Biji chia sangat tinggi lemak sehat , terutama asam lemak omega-3 yang disebut ALA. Mereka juga sarat dengan serat dan mineral, dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
Karena memiliki kandungan serat, mineral, dan antioksidan yang tinggi, dengan mengkonsumsi susu oat juga dapat mencegah penyakit kanker usus, sembelit, obesitas, kolesterol, jantung koroner, kanker payudara, dan kanker prostat.