Jelajah Kuliner Bali

Ibu hamil dituntut selalu memperhatikan kesehatan tubuhnya dengan mengkonsumsi makanan sehat untuk ibu hamil. Tidak hanya bermanfaat untuk dirinya, tetapi juga bayi dalam kandungan. Oleh sebab itu, penting bagi seorang calon ibu harus mengetahui makanan sehat untuk ibu hamil. Untuk menjaga fungsi sistem pencernaan, diperlukan asupan yang lembut dan mudah dicerna, salah satunya adalah oatmeal. Konsumsi semangkuk oatmeal sebagai camilan atau menu sarapan setiap harinya. Oatmeal yang kaya akan serat sangat baik untuk kesehatan ibu dan janin. Sumber zat besi yang baik bagi ibu hamil adalah buah-buahan kering. Para ahli menganjurkan ibu hamil yang vegetarian untuk mengkonsumsi buah-buahan kering untuk memenuhi kebutuhan janin akan zat besi untuk pertumbuhan dan perkembangan otaknya. Almond kaya akan kandungan vitamin A. Selain itu, almond juga sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang janin, sebab asupan ini kaya juga akan kalsium. Konsumsi sekitar se...

Seorang dosen tengah berjalan santai bersama seorang mahasiswa di taman kampus, keduanya melihat sepasang sepatu yang sudah usang dan lusuh. Mereka berdua yakin kalau itu adalah sepatu milik pekerja kebun yang sebentar lagi akan menyelesaikan pekerjaannya. Sang mahasiswa melihat kepada dosennya dan berkata: “Bagaimana kalau kita candai tukang kebun ini dengan menyembunyikan sepatunya, kemudian kita bersembunyi di belakang pepohonan. Nanti ketika dia datang, kita lihat bagaimana dia kaget serta cemas karena kehilangan sepatunya…” Dosen itu menjawab: “Mahasiswaku, tidak pantas kita menghibur diri dengan mengorbankan orang lain. Kamu kan seorang yang kaya dan kamu bisa saja menambah kebahagiaan untuk dirinya. Sekarang cobalah kamu masukkan beberapa lembar uang kertas ke dalam sepatunya, kemudian saksikan bagaimana respons dari tukang kebun miskin itu?” Sang mahasiswa sangat takjub dengan usulan dosennya. Dia langsung memasukkan beberapa lembar uang ke dalam ...

Mbak Sum bermaksud mutusin pacarnya yang bule, Robby. Tetapi dia tidak tahan kalo harus bertemu muka. Maka ditulislah surat dengan bahasa Inggris khas Sum, yang pas-pasan itu. Dan inilah surat itu: Hi Robby, together this letter I give know you. (hai Robby, bersama surat ini aku memberitahumu) I want cut connection us. (saya ingin memutuskan hubungan kita) I think very cook cook all. (saya pikirkan masak-masak semuanya) I know love my only clap half hand (saya tahu cintaku hanya bertepuk sebelah tangan) Correctly I have see you play fire with a women entertainment at town with my eyes head alone (sebenarnya saya telah lihat kamu bermain api dengan wanita penghibur di kota dengan mata kepala saya sendiri) You always ask sorry back back river (kau selalu meminta maaf berulang kali) River that I forgive you, but this river, I you corect corect hurt my liver. (Kali itu aku maafkan kamu, tapi kali ini kau benar benar menyakiti hatiku) You eyes dro...

Demensia atau yang dikenal sebagai kepikunan dikategorikan sebagai penyakit otak yang menyebabkan penurunan kemampuan berpikir dan mengingat. Sedangkan Alzheimer adalah salah satu jenis demensia. Seng, kolin dan vitamin E dalam biji bunga matahari dapat membantu untuk melindungi otak dari gejala demensia dan penyakit Alzheimer. Asam Pantothetic juga memainkan peran penting dalam fungsi ini karena membantu tubuh dalam sintesis lemak, mengatur hormon, dan menjaga fungsi otak yang sehat. Untuk itu, mari mengkonsumsi biji bunga matahari. Biji bunga matahari saat ini telah banyak dijual sebagai snack biji bunga matahari dalam kemasan. Dalam mengkonsumsi biji bunga matahari sebaiknya tidak ditambahkan garam karena kadar garam yang tinggi dapat memicu tekanan darah tinggi. Konsumsi dalam bentuk snack harus dibatasi. Mengkonsumsi snack biji bunga matahari terkadang merepotkan karena harus mengupasnya terlebih dahulu. Kini ada cara lain yang lebih mudah dan praktis, y...

Filosofi Pohon Bambu (dr. Sigit Setyawadi SpOG) Bagus untuk di simak Pernahkah kita memperhatikan, rumpun bambu yang menjulang tinggi saat tertiup angin? Ia meliuk ke sana kemari. Bahkan, di tengah badai sekali pun, bahkan hingga liukannya seperti hendak menumbangkannya, bambu tetap kokoh berdiri. Tak tercerabut dari akarnya. Ia tak seperti banyak pepohonan yang tumbuh besar yang sering kali meski berbatang raksasa, namun saat tertiup angin, ambruk dengan mudahnya. Hal ini disebut oleh Lao Tzu—seorang guru dan filsuf besar Tiongkok—dalam salah satu pelajaran kehidupannya. Ia menyebut, “Sekali pun bambu meliuk diterpa angin, dia mempunyai pegangan, akar yang kuat menghujam di tanah.” Bagaimana bambu bisa sekuat itu? Begini penjelasannya. Bambu saat pertama kali ditanam, di tahun pertama, di saat kita sibuk dan bersemangat menyiraminya agar tumbuh subur, ia seolah-olah diam saja. Bahkan, tak jarang, ilalang yang dibiarkan, malah tumbuh jauh lebih lebat dan suburn...

Susu adalah sumber makanan pertama yang setiap orang konsumsi setelah lahir ke dunia, yaitu ASI. Susu memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama bagi kesehatan tulang. Susu sangat baik dikonsumsi setiap hari untuk melengkapi kecukupan gizi anda dan keluarga anda. Apalagi bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Namun dalam mengkonsumsi susu, perlu diperhatikan beberapa hal agar manfaat susu dapat diperoleh secara maksimal dan baik untuk kesehatan tubuh, jangan sampai menimbulkan gangguan kesehatan. Beberapa hal mengenai susu yang perlu anda ketahui adalah sebagai berikut. Beberapa orang memiliki kondisi intoleransi laktosa, sehingga bila anda memiliki kondisi ini, anda dapat memilih susu dairy free yang terbuat dari tanaman seperti susu kedelai, susu almond , ataupun susu kacang mete. Beberapa orang memiliki alergi terhadap susu sapi, sehingga bila anda memiliki alergi terhadap susu sapi, sebaiknya anda menghindari konsumsi susu tersebut. ...

Seorang murid di sekolah melukis dan begitu mengagumi lukisan yang baru dibuatnya, ia menilai itu adalah karya terbaiknya. Dengan besar hati ia memasang lukisannya di etalase umum di sekolah nya, ia berharap penilaian tentang lukisannya dari teman-teman satu sekolah, dibawah lukisan ia menulis: “Barangsiapa yang menemukan kesalahan pada lukisan ini, mohon diberi tanda dengan menggunakan tinta merah”. Sore harinya ia temukan lukisan terbaik miliknya sudah penuh dengan coretan-coretan merah, begitu banyaknya coretan-coretan itu sehingga lukisan aslinya tidak dikenali lagi. Merasa gagal sebagai pelukis ia kemudian mengadukan hal itu pada gurunya, guru yang bijak itu menasihati: besok engkau taruh lagi lukisan terbaikmu di etalase sekolah, tulislah dibawah lukisanmu itu kalimat ini: “Barangsiapa yang menemukan kesalahan pada lukisan ini mohon gunakan kuas yang telah tersedia untuk memperbaiki”. Dan ia pun melaksanakan nasihat gurunya, dari jauh ia memperhatikan t...

Saya ingin berbagi dua cerita lama dan melihat bagaimana Anda akan memilih Cerita Pertama Sebuah Perusahaan memiliki tradisi mengadakan pesta setiap malam pergantian Tahun (Old & New) dan mengadakan Undian berhadiah. Aturan undian, setiap karyawan menyetor 10 Dolar sebagai dana, hingga dari 300 karyawan terkumpulah Tiga Ribu Dolar. Yang beruntung akan mendapat semua uang yang terkumpul. Pada hari undian, kantor dipenuhi suasana yang semarak, semua orang menuliskan namanya dikertas dan memasukkannya ke dalam Kotak Undian. Seorang pemuda ragu-ragu untuk menuliskan namanya, menurutnya, orang yang paling pantas mendapatkan Hadiah Undian tersebut adalah seorang ibu pembersih di perusahaan tersebut, yang anaknya baru-baru ini didiagnosa mengalami bocor Jantung, tetapi dia tidak punya uang untuk membayar biaya operasinya. Meski mengetahui bahwa hanya ada 1/300 kemungkinan nama yang ditulisnya terpilih, pria itu menulis nama ibu pembersih itu pada kertasnya...

Suatu hari seorang Raja mendapat hadiah 2 ekor anak burung elang. Lalu dia berpikir, akan bagus sekali jika elang ini dilatih untuk terbang tinggi. Tentu akan lebih indah lagi. Ia memanggil pelatih burung yang tersohor di negerinya untuk melatih 2 elang ini. Setelah beberapa bulan, pelatih burung ini melapor: Seekor elang telah terbang tinggi dan melayang-layang di angkasa. Namun yang seekor lagi tidak beranjak dari pohonnya. Rajapun memanggil semua ahli hewan untuk memeriksa elang kesayangannya ini namun tidak ada yang berhasil menyembuhkan dan membuat elang ini terbang. Berbagai usaha telah dilakukan, tetapi elang ini tidak kunjung bergerak dari dahannya. Kemudian ia bertemu dengan petani yang sangat mengenal akan sifat elang dan Raja meminta bantuan petani itu. Keesokan harinya ketika Raja mengunjungi elang ini, ia kaget melihat elang ini sudah terbang tinggi. Dengan penuh penasaran Raja bertanya kepada petani, apa yang ia lakukan. Petani menjawab...

9 Dasar Untuk Bisa Sukses: Bisa menjelaskan dengan bahasa yang mudah dimengerti oleh orang lain dan apa yang ada didalam pikirannya bisa dipahami dengan baik melalui apa yang disampaikan dengan tutur bahasanya. Selalu bisa memotivasi diri sendiri, sehingga ketika mengalami kesulitan selalu mampu untuk mencari cara dan mencari solusi dengan tetap bersemangat. Setiap menghadapi hal yang belum dimengerti atau belum dipahami, tidak akan ragu untuk bertanya pada orang lain yang lebih mengerti. Mudah bergaul dengan siapa saja, selalu menjadi yang pertama untuk menyapa orang lain, memberi senyuman, memberi hormat dan sebagainya. Dalam menyelesaikan masalah, selalu mendahulukan kepentingan orang lain, baru kepentingan diri sendiri. Selalu berusaha untuk bekerja sebaik mungkin, semua sisi selalu dipertimbangkan secara matang, dan dikerjakan dengan sepenuh hati. Memiliki jiwa seni, dan kemampuan untuk bercerita yang bisa membuat orang lain senang dan nyaman dekat dengan dirinya...

Oleh : Irene Radjiman Begitulah beliau dipanggil. Aku sempat bertemu dengannya 5 tahun yang lalu saat berlibur di Kasian Bantul Yogyakarta. Nama desanya saya lupa. Mbah Jum seorang tuna netra yang berprofesi sebagai pedagang tempe. Setiap pagi beliau dibonceng cucunya ke pasar untuk berjualan tempe. Sesampainya dipasar tempe segera digelar. Sambil menunggu pembeli datang, disaat pedagang lain sibuk menghitung uang dan ngerumpi dengan sesama pedagang, mbah Jum selalu bersenandung sholawat. Cucunya meninggalkan mbah Jum sebentar, karena ia juga bekerja sebagai kuli panggul dipasar itu. Dua jam kemudian, cucunya datang kembali untuk mengantar simbahnya pulang kerumah. Tidak sampai 2 jam dagangan tempe mbah Jum sudah habis ludes. Mbah Jum selalu pulang paling awal dibanding pedagang lainnya. Sebelum pulang mbah Jum selalu meminta cucunya menghitung uang hasil dagangannya dulu. Bila cucunya menyebut angka lebih dari 50 ribu rupiah, mbah Jum selalu minta cucunya mampir ke ...

Tidak seperti elang, angsa hidup berkawan. Mandi bersama, tidur bersama, dan mencari makan bersama. Angsa lebih mencirikan diri sebagai masyarakat kolektif. Ini adalah tanda alam yang dasyat. Kita tidak pernah menyadari keberadaannya karena semua berlalu secara alami. Padahal angsa mengajarkan kita banyak hal tentang arti tata tertib, kekompakan dan pertemanan. Saya pun tidak pernah serius memperhatikannya, hingga suatu hari seorang teman menghadiahi video berjudul “Fly Away Home” untuk arjuna kecilku. Inilah awal dimana saya tertegun pada kesan harmoni kehidupan. Sejak itu saya tertarik untuk mengamati kehidupan angsa-angsa itu, terutama di alam nyata, ternyata persis sama. Di musim dingin, mereka bermigrasi ke Selatan, dan dimusim panas mereka kembali ke kediaman asalnya di Utara. Lalu lihatlah formasi yang mereka bentuk disaat terbang bermigrasi itu. Mereka membentuk formasi huruf V. Bukan tanpa alasan, karena para fisikawan mencatat bahwa tingkat resistensi t...

Pada jaman Tiongkok Kuno, ada seorang petani mempunyai seorang tetangga yang berprofesi sebagai pemburu & mempunyai anjing-anjing yang galak namun kurang terlatih. Anjing-anjing itu sering melompati pagar & mengejar domba-domba petani. Petani itu meminta tetangganya untuk menjaga anjing-anjingnya, tapi ia tidak mau peduli. Suatu hari anjing-anjing itu melompati pagar & menyerang beberapa domba, sehingga terluka parah. Petani itu merasa tidak sabar & memutuskan untuk pergi ke kota berkonsultasi pada seorang hakim. Hakim itu mendengarkan cerita petani itu & berkata: “Saya bisa saja menghukum pemburu itu, memerintahkan dia untuk merantai & mengurung anjing-anjingnya, tapi Anda akan kehilangan seorang teman & mendapatkan seorang musuh. Mana yang kau inginkan, teman atau musuh yang jadi tetanggamu?” Petani itu menjawab bahwa ia lebih suka mempunyai seorang teman. “Baik, saya akan menawari anda sebuah solusi yang mana anda harus menjaga domba-...

Tahukah Anda bahwa Harga Menjadi Pembeda KUALITAS produk atau jasa Anda ? Seringkali Pebisnis takut bersaing dan membanting harga. Padahal ini sangat merugikan pebisnis. Sebaiknya jangan bersaing harga tetapi bersaing value, value atau nilai apa yang membuat pelanggan memilih produk atau jasa Anda. Padahal kalau kita perhatikan Piramida Pasar, harga menunjukkan kualitas dimana bisnis kita bermain. Harga Rendah, berarti kita membidik pasar Low-end Harga Pantas, berarti kita membidik pasar Medium Level Harga Tinggi, berarti kita bermain pasar High-end Setiap level pasar memiliki karakter yang berbeda dalam memandang harga sebuah produk atau jasa. Harga = Kualitas Harga gak pernah bohong.